Acheter une cave à vin électrique

Pour pouvoir stocker son vin dans de bonnes conditions de vieillissement, il faut posséder une cave ventilée où les variations de température sont relativement faibles.

Toutefois, si votre maison ne dispose pas d’une cave, vous pouvez très bien en acheter une électrique. Elle se présente un peu comme un réfrigérateur mais est spécialement conçue pour conserver le vin. Il faut éviter de l’installer dans une pièce où il fait ou trop chaud ou trop froid comme un garage ou à côté de la chaudière par exemple.

Savoir conserver son vin

Selon la pièce où vous pensez l’installer et votre budget, vous verrez qu’il existe différentes tailles et marques. Cela représente un investissement mais au moins vous ne perdrez pas de bouteilles de vin. Vous ne risquerez plus de retrouver un bon millésime transformé en vinaigre.

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